Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и луком 26.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луком 26.10.23

Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 116 г
Лук репчатый (Жарка) 33 г
Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком 26.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.1% 938 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.9% 544 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 14.1% 536 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 11.7% 645 г
Витамин В4, холин 144.15 мг 500 мг 28.8% 21.7% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 12% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8589 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 4.6% 1642 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 9.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин Н, биотин 12.256 мкг 50 мкг 24.5% 18.4% 408 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.4035 мг 20 мг 12% 9% 832 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.46 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1341 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2395 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 4.1% 1854 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4561 г
Натрий, Na 377.36 мг 1300 мг 29% 21.8% 344 г
Сера, S 119.85 мг 1000 мг 12% 9% 834 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 12.7% 597 г
Хлор, Cl 565 мг 2300 мг 24.6% 18.5% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 7.5% 1003 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 5.6% 1344 г
Кобальт, Co 8.717 мкг 10 мкг 87.2% 65.7% 115 г
Литий, Li 6.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3120 г
Медь, Cu 102.29 мкг 1000 мкг 10.2% 7.7% 978 г
Молибден, Mo 5.962 мкг 70 мкг 8.5% 6.4% 1174 г
Никель, Ni 3.021 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 17.568 мкг 55 мкг 31.9% 24% 313 г
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10157 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1381 г
Цинк, Zn 0.8379 мг 12 мг 7% 5.3% 1432 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.355 г min 16.8 г 31.9% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком 26.10.23 составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».