| Яичный белок куриный (Жарка) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1.5 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 0.9 г |
| Творог "Мягкий нежный" обезжиренный | 162 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 1.6 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 2 г |
Ингредиенты смешала блендером. Выпекала блины на тефлоновой сковороде смазанной кусочком сала с двух сторон. Затем приготовила начинку. Смешала мягкий творог со стевией . Выложила начинку на блинчики и свернула рулетиком, разрезала рулетики на произвольные кусочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 11.98 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.811 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4381 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4565 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.21 мг | 2500 мг | 3% | 2.4% | 3324 г |
| Кальций, Ca | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2414 г |
| Магний, Mg | 29.97 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Натрий, Na | 577.89 мг | 1300 мг | 44.5% | 35.1% | 225 г |
| Сера, S | 67.61 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 16.4% | 481 г |
| Хлор, Cl | 482.68 мг | 2300 мг | 21% | 16.5% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16000 г |
| Медь, Cu | 21.19 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4719 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3270 г |
| Селен, Se | 6.205 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Фтор, F | 63.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6320 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2254 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.628 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».