| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный с солью | 108 г |
| Сыр Львиное Сердце [Billa] | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.9% | 400 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.4 мкг | 900 мкг | 53.5% | 27.7% | 187 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.947 мг | 5 мг | 78.9% | 40.8% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 115.12 мг | 500 мг | 23% | 11.9% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.679 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.252 мкг | 50 мкг | 18.5% | 9.6% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8859 мг | 20 мг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.08 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2685 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3096 г |
| Натрий, Na | 170.32 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Сера, S | 86.64 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 6.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 71.45 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 4.58 мкг | 10 мкг | 45.8% | 23.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1625 г |
| Медь, Cu | 76.95 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 2.748 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2% | 2547 г |
| Селен, Se | 13.377 мкг | 55 мкг | 24.3% | 12.6% | 411 г |
| Фтор, F | 25.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5985 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 2005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.413 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.285 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.208 г | min 16.8 г | 25% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».