Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша моя

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.9% 1344 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 25.67 мг 500 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.84 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3233 г
Витамин Н, биотин 5.462 мкг 50 мкг 10.9% 11.7% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0794 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1853 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.87 мг 2500 мг 4% 4.3% 2529 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Кремний, Si 11.743 мг 30 мг 39.1% 41.9% 255 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 8.7% 1231 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12621 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4357 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 12.7% 839 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 1% 11341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 6.3% 1689 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 19.6% 546 г
Марганец, Mn 1.3806 мг 2 мг 69% 73.9% 145 г
Медь, Cu 137.46 мкг 1000 мкг 13.7% 14.7% 727 г
Молибден, Mo 11.892 мкг 70 мкг 17% 18.2% 589 г
Никель, Ni 13.192 мкг ~
Селен, Se 7.302 мкг 55 мкг 13.3% 14.2% 753 г
Фтор, F 105.7 мкг 4000 мкг 2.6% 2.8% 3784 г
Цинк, Zn 0.7341 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.644 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша моя составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 207 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».