Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики буэно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики буэно

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики буэно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.4% 874 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.2% 1542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 6.2% 1044 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.7% 744 г
Витамин В4, холин 98.91 мг 500 мг 19.8% 12.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 9.5% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.19 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5563 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.4% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4.6% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2879 г
Витамин Н, биотин 12.027 мкг 50 мкг 24.1% 15.6% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6852 мг 20 мг 13.4% 8.7% 745 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.02 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1050 г
Кальций, Ca 105.89 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 944 г
Магний, Mg 46.81 мг 400 мг 11.7% 7.6% 855 г
Натрий, Na 80.25 мг 1300 мг 6.2% 4% 1620 г
Сера, S 92.6 мг 1000 мг 9.3% 6% 1080 г
Фосфор, P 196.8 мг 800 мг 24.6% 15.9% 407 г
Хлор, Cl 130.35 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 7.5% 862 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1630 г
Кобальт, Co 4.782 мкг 10 мкг 47.8% 30.9% 209 г
Марганец, Mn 0.8334 мг 2 мг 41.7% 26.9% 240 г
Медь, Cu 230.2 мкг 1000 мкг 23% 14.9% 434 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1080 г
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Селен, Se 14.384 мкг 55 мкг 26.2% 16.9% 382 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8921 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Цинк, Zn 1.3834 мг 12 мг 11.5% 7.4% 867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Блинчики буэно составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов