| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве | 75 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 118 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.5% | 844 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.2% | 455 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 6.5% | 717 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 88.9 мг | 500 мг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.861 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.279 мг | 15 мг | 15.2% | 7% | 658 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.833 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6625 мг | 20 мг | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2555 г |
| Кремний, Si | 0.474 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1564 г |
| Натрий, Na | 400.51 мг | 1300 мг | 30.8% | 14.2% | 325 г |
| Сера, S | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 9.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 236 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.8% | 975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 14.4% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 4.3% | 1060 г |
| Медь, Cu | 63.04 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.9% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.9% | 1598 г |
| Селен, Se | 16.651 мкг | 55 мкг | 30.3% | 14% | 330 г |
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22210 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.6433 мг | 12 мг | 5.4% | 2.5% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.516 г | min 16.8 г | 20.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».