Мой здоровый рацион

Рецепт яичница аля Ира (копия) (копия) (копия) (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница аля Ира (копия) (копия) (копия) (копия) (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 73 г
Болонская колбаса, свинина, индейка, говядина 24 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница аля Ира (копия) (копия) (копия) (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.7% 368 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 11.6% 438 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 11.4% 442 г
Витамин В4, холин 145.51 мг 500 мг 29.1% 14.7% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 9.7% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.452 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 12.3% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 7.3% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин Н, биотин 12.841 мкг 50 мкг 25.7% 13% 389 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6249 мг 20 мг 18.1% 9.2% 552 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.93 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1413 г
Кальций, Ca 185.39 мг 1000 мг 18.5% 9.4% 539 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4573 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.5% 2015 г
Натрий, Na 395.87 мг 1300 мг 30.5% 15.4% 328 г
Сера, S 162.24 мг 1000 мг 16.2% 8.2% 616 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 14.4% 350 г
Хлор, Cl 470.66 мг 2300 мг 20.5% 10.4% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 5.5% 928 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Кобальт, Co 7.277 мкг 10 мкг 72.8% 36.9% 137 г
Литий, Li 3.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2670 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 4.6% 1106 г
Молибден, Mo 4.501 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1555 г
Никель, Ni 1.421 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 18.962 мкг 55 мкг 34.5% 17.5% 290 г
Фтор, F 39.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10235 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1645 г
Цинк, Zn 1.7224 мг 12 мг 14.4% 7.3% 697 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.964 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.506 г min 16.8 г 32.8% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность яичница аля Ира (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».