Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Творог Яйца Изюм Мука Разрых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Творог Яйца Изюм Мука Разрых

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Творог Яйца Изюм Мука Разрых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11.8% 413 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.1% 800 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.9% 1259 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1198 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.8% 627 г
Витамин В4, холин 84.12 мг 500 мг 16.8% 8.2% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 25.819 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 17% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Витамин Н, биотин 9.784 мкг 50 мкг 19.6% 9.6% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6581 мг 20 мг 18.3% 8.9% 547 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.07 мг 2500 мг 10% 4.9% 996 г
Кальций, Ca 138.93 мг 1000 мг 13.9% 6.8% 720 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1584 г
Натрий, Na 331.37 мг 1300 мг 25.5% 12.4% 392 г
Сера, S 193.93 мг 1000 мг 19.4% 9.5% 516 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 13.4% 365 г
Хлор, Cl 118 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1306 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Кобальт, Co 3.754 мкг 10 мкг 37.5% 18.3% 266 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2% 2509 г
Медь, Cu 117.34 мкг 1000 мкг 11.7% 5.7% 852 г
Молибден, Mo 7.237 мкг 70 мкг 10.3% 5% 967 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 9.27 мкг ~
Селен, Se 26.69 мкг 55 мкг 48.5% 23.7% 206 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 35.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11293 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники Творог Яйца Изюм Мука Разрых составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 54 гр (110.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».