| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.1% | 1246 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.7% | 1639 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 2.326 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 19.2% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 9.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.721 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.3% | 2915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 12% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 4.9% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.6% | 1934 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.512 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4056 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 4931 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.21 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.7% | 2682 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3601 г |
| Кремний, Si | 2.907 мг | 30 мг | 9.7% | 12.3% | 1032 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3607 г |
| Натрий, Na | 373.72 мг | 1300 мг | 28.7% | 36.3% | 348 г |
| Сера, S | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2650 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 10.1% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 10.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3035 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.8% | 2160 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3788 г |
| Медь, Cu | 34.79 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Молибден, Mo | 3.302 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.9% | 2120 г |
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.633 мкг | 55 мкг | 13.9% | 17.6% | 721 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119403 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 4.4% | 2883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».