Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые вафли н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые вафли н

Кабачок 220 г
Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 45 г
Укроп 15 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 9.4% 1114 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 8.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.5% 1098 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 12.2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 21.7% 482 г
Витамин В9, фолаты 17.02 мкг 400 мкг 4.3% 4.5% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 17.4% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин Н, биотин 3.998 мкг 50 мкг 8% 8.3% 1251 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.7366 мг 20 мг 8.7% 9.1% 1152 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.83 мг 2500 мг 9.1% 9.5% 1102 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3023 г
Кремний, Si 21.122 мг 30 мг 70.4% 73.3% 142 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2271 г
Натрий, Na 25.74 мг 1300 мг 2% 2.1% 5051 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2428 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Хлор, Cl 31.05 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1708 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4451 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 30% 347 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2998 мг 2 мг 15% 15.6% 667 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 8% 1294 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 7.6% 1377 г
Никель, Ni 2.331 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 6.097 мкг 55 мкг 11.1% 11.6% 902 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли н составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».