| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 80 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3147 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 50.19 мг | 500 мг | 10% | 8.5% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 22.1% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 12.7% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.528 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 7.449 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.7% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8462 мг | 20 мг | 24.2% | 20.6% | 413 г |
| Ниацин | 6.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.28 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.3% | 696 г |
| Кальций, Ca | 30.35 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3295 г |
| Кремний, Si | 1.995 мг | 30 мг | 6.7% | 5.7% | 1504 г |
| Магний, Mg | 41.84 мг | 400 мг | 10.5% | 9% | 956 г |
| Натрий, Na | 32.58 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 3990 г |
| Сера, S | 106.91 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.1% | 935 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 14.2% | 604 г |
| Хлор, Cl | 56.88 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2184 г |
| Йод, I | 11.87 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.7% | 1264 г |
| Кобальт, Co | 10.778 мкг | 10 мкг | 107.8% | 92% | 93 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
| Медь, Cu | 274.95 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 23.5% | 364 г |
| Молибден, Mo | 6.186 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.5% | 1132 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.542 мкг | 55 мкг | 33.7% | 28.8% | 297 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6639 г |
| Хром, Cr | 14.55 мкг | 50 мкг | 29.1% | 24.8% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.8177 мг | 12 мг | 6.8% | 5.8% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.734 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | min 16.8 г | 17.6% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».