Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в мультиварке

Индейка набор для тушения коленные чашечки 872 г
Лук порей 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 13% 308 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.7% 344 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1% 3939 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2064 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.187 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9553 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.1047 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19102 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.44 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8492 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8787 г
Кремний, Si 4.579 мг 30 мг 15.3% 6.1% 655 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.1% 30534 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19878 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20661 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.4% 10526 г
Хлор, Cl 2.72 мг 2300 мг 0.1% 84559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13740 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Медь, Cu 15.7 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Молибден, Mo 0.209 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 33493 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 75342 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0144 мг 12 мг 0.1% 83333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка в мультиварке составляет 249,2 кКал.

  • Порция = 107 гр (266.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».