Мой здоровый рацион

Рецепт Форель 25.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Форель 25.10.23

Форель глобус 583 г
Лимон 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель 25.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 20.6% 342 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.178 мкг 400 мкг 224719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.004 мг 20 мг 500000 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.25 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Кальций, Ca 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 0.1% 137931 г
Натрий, Na 85.48 мг 1300 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 131.57 мг 2300 мг 5.7% 4% 1748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 5.35 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 18692 г
Молибден, Mo 0.262 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26718 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Форель 25.10.23 составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».