Мой здоровый рацион

Рецепт Глазированные сырки без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазированные сырки без сахара

Творог 9% жирности 415 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Манго 106 г
Горький Шоколад 75% [Бабаевский] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.4% 543 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12% 289 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.2% 1587 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4431 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 2.7% 1273 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 1.401 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3704 г
бета Криптоксантин 1.557 мкг ~
Ликопин 0.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 28.022 мкг 400 мкг 7% 2.4% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 7% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 2.3% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.7% 4902 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1609 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4896 мг 20 мг 12.4% 4.3% 803 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.06 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2630 г
Кальций, Ca 102.18 мг 1000 мг 10.2% 3.5% 979 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2569 г
Натрий, Na 25.45 мг 1300 мг 2% 0.7% 5108 г
Сера, S 111.19 мг 1000 мг 11.1% 3.8% 899 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 5.9% 584 г
Хлор, Cl 92.63 мг 2300 мг 4% 1.4% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6498 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2737 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1642 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1601 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 2.3% 1492 г
Олово, Sn 7.92 мкг ~
Селен, Se 18.419 мкг 55 мкг 33.5% 11.6% 299 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20387 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Глазированные сырки без сахара составляет 289,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».