| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 2.3% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.886 мкг | 400 мкг | 5% | 2.2% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.84 мг | 15 мг | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 3.456 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9611 мг | 20 мг | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.85 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 146.52 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.3% | 683 г |
| Кремний, Si | 2.408 мг | 30 мг | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2452 г |
| Натрий, Na | 135.46 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.5% | 960 г |
| Сера, S | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1469 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 7.2% | 597 г |
| Хлор, Cl | 220.1 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.1% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2140 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 4.113 мкг | 10 мкг | 41.1% | 17.7% | 243 г |
| Литий, Li | 3.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3143 мг | 2 мг | 15.7% | 6.8% | 636 г |
| Медь, Cu | 140.47 мкг | 1000 мкг | 14% | 6% | 712 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.472 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11312 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.9206 мг | 12 мг | 7.7% | 3.3% | 1303 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.2% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.106 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».