| Печень куриная, вареная на медленном огне | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Кукуруза сахарная консервированная | 200 г |
| Майонез на перепелином яйце | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.7 мкг | 900 мкг | 71.5% | 48.7% | 140 г |
| Ретинол | 0.641 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.735 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 1.735 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.312 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 16.3% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 64.89 мг | 500 мг | 13% | 8.9% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 21.5% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.654 мкг | 400 мкг | 23.9% | 16.3% | 418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.705 мкг | 3 мкг | 90.2% | 61.4% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 6% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.513 мкг | 50 мкг | 9% | 6.1% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9667 мг | 20 мг | 14.8% | 10.1% | 674 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.66 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8091 г |
| Кремний, Si | 9.742 мг | 30 мг | 32.5% | 22.1% | 308 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Натрий, Na | 21.87 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5944 г |
| Сера, S | 60.65 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1649 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 9.1% | 752 г |
| Хлор, Cl | 19.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 8.3% | 818 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 3.733 мкг | 10 мкг | 37.3% | 25.4% | 268 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Медь, Cu | 198.57 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 13.6% | 504 г |
| Молибден, Mo | 0.802 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8728 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.25 мкг | 55 мкг | 36.8% | 25.1% | 272 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38388 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.8602 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат курица и грибы составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».