Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер из говядины Мираторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер из говядины Мираторг

Бургер из говядины 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер из говядины Мираторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 8.2% 418 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 13.4% 257 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.8% 4225 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.5% 984 г
Витамин В4, холин 68.36 мг 500 мг 13.7% 4.7% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 4.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 6.7% 510 г
Витамин В9, фолаты 8.485 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 2.594 мкг 3 мкг 86.5% 29.7% 116 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7282 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.1236 мг 20 мг 25.6% 8.8% 390 г
Бетаин 9.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.27 мг 2500 мг 13.1% 4.5% 764 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4583 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1941 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 2.1% 1625 г
Сера, S 208.12 мг 1000 мг 20.8% 7.2% 480 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 8.2% 418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 4.5% 765 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 2.5% 1352 г
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 11.4% 302 г
Цинк, Zn 5.0667 мг 12 мг 42.2% 14.5% 237 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.355 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.623 г ~
Лизин 1.725 г ~
Метионин 0.536 г ~
Треонин 0.806 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.304 г ~
Аспарагиновая кислота 1.875 г ~
Гидроксипролин 0.33 г ~
Глицин 1.413 г ~
Глутаминовая кислота 3.121 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 2.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.725 г min 16.8 г 63.8% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.878 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Трансжиры 1.43 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.43 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.43 г ~

Энергетическая ценность Бургер из говядины Мираторг составляет 290,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».