Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли (тыква, яблоко, яйцо, соевая мука, грецкий орех). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли (тыква, яблоко, яйцо, соевая мука, грецкий орех)

Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Ванильный экстракт 0 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Грецкий орех 50 г
Тыква (Запекание) 200 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Соевая мука, низкожирная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли (тыква, яблоко, яйцо, соевая мука, грецкий орех)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.3% 594 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.9% 560 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 13% 426 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 8.4% 657 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 6.1% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 9.3% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В4, холин 86.19 мг 500 мг 17.2% 9.5% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 8.2% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.3% 592 г
Витамин В9, фолаты 58.394 мкг 400 мкг 14.6% 8.1% 685 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2212 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.98 мг ~
дельта Токоферол 0.424 мг ~
Витамин Н, биотин 4.469 мкг 50 мкг 8.9% 4.9% 1119 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9923 мг 20 мг 10% 5.5% 1004 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.82 мг 2500 мг 23.4% 12.9% 428 г
Кальций, Ca 82.53 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Кремний, Si 17.407 мг 30 мг 58% 32.1% 172 г
Магний, Mg 69.51 мг 400 мг 17.4% 9.6% 575 г
Натрий, Na 40.22 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3232 г
Сера, S 134.18 мг 1000 мг 13.4% 7.4% 745 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 13.5% 411 г
Хлор, Cl 41.61 мг 2300 мг 1.8% 1% 5528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 36.65 мкг ~
Железо, Fe 2.949 мг 18 мг 16.4% 9.1% 610 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Кобальт, Co 3.461 мкг 10 мкг 34.6% 19.1% 289 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.7417 мг 2 мг 37.1% 20.5% 270 г
Медь, Cu 435.39 мкг 1000 мкг 43.5% 24% 230 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1310 г
Никель, Ni 26.843 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 16.156 мкг 55 мкг 29.4% 16.3% 340 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 114 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1678 г
Цинк, Zn 1.2944 мг 12 мг 10.8% 6% 927 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.835 г от 0.9 до 3.7 г 92.8% 51.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.329 г от 4.7 до 16.8 г 92.1% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.455 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.027 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.824 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли (тыква, яблоко, яйцо, соевая мука, грецкий орех) составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».