| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 553.5 ккал | 1684 ккал | 32.9% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 5.1% | 352 г |
| Жиры | 39.4 г | 56 г | 70.4% | 12.7% | 142 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 2.3% | 771 г |
| Вода | 135 г | 2273 г | 5.9% | 1.1% | 1684 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1% | 1852 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 1.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 4% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 112.46 мг | 500 мг | 22.5% | 4.1% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 3.6% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 4.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% | 0.7% | 2469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.739 мкг | 3 мкг | 591.3% | 106.8% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.29 мкг | 10 мкг | 72.9% | 13.2% | 137 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.85 мг | 15 мг | 12.3% | 2.2% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5674 мг | 20 мг | 27.8% | 5% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565.65 мг | 2500 мг | 22.6% | 4.1% | 442 г |
| Кальций, Ca | 99.9 мг | 1000 мг | 10% | 1.8% | 1001 г |
| Магний, Mg | 55.35 мг | 400 мг | 13.8% | 2.5% | 723 г |
| Натрий, Na | 2403 мг | 1300 мг | 184.8% | 33.4% | 54 г |
| Сера, S | 310.91 мг | 1000 мг | 31.1% | 5.6% | 322 г |
| Фосфор, P | 409.1 мг | 800 мг | 51.1% | 9.2% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 1.9% | 945 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.5% | 3704 г |
| Медь, Cu | 159.3 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 2.9% | 628 г |
| Селен, Se | 63.18 мкг | 55 мкг | 114.9% | 20.8% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.7145 мг | 12 мг | 14.3% | 2.6% | 700 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.86 г | ~ | |||
| Валин | 1.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.915 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.527 г | ~ | |||
| Лизин | 2.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.921 г | ~ | |||
| Треонин | 1.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.183 г | ~ | |||
| Глицин | 1.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.641 г | ~ | |||
| Пролин | 1.099 г | ~ | |||
| Серин | 1.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.363 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.29 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.467 г | min 16.8 г | 38.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.247 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.227 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь жаренная в томате составляет 553,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».