| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 29.8% | 507 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 4.1% | 3708 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 11688 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.518 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.842 мкг | 3 мкг | 61.4% | 93% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 17.4% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 3% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2998 мг | 20 мг | 16.5% | 25% | 606 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.08 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.6% | 972 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4344 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 10.2% | 1489 г |
| Натрий, Na | 57.56 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.7% | 2259 г |
| Сера, S | 153.48 мг | 1000 мг | 15.3% | 23.2% | 652 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 34.8% | 434 г |
| Хлор, Cl | 126.62 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.3% | 1816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3352 г |
| Йод, I | 122.78 мкг | 150 мкг | 81.9% | 124.1% | 122 г |
| Кобальт, Co | 15.348 мкг | 10 мкг | 153.5% | 232.6% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2172 г |
| Медь, Cu | 103.6 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.8% | 965 г |
| Молибден, Mo | 3.07 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.7% | 2280 г |
| Никель, Ni | 5.372 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 537.18 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 20.3% | 745 г |
| Хром, Cr | 42.21 мкг | 50 мкг | 84.4% | 127.9% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.6907 мг | 12 мг | 5.8% | 8.8% | 1737 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 1.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.315 г | от 0.9 до 3.7 г | 35% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.46 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек Филе составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».