Мой здоровый рацион

Рецепт Рамен с цыпленком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рамен с цыпленком

Бульон три мяса 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 50 г
Шпинат 10 г
Кукуруза Сладкая в Зернах [Globus] 30 г
Кунжут, поджаренный без соли 1 г
Лук зеленый (перо) 1 г
ПФ лапша рамен 150 г
морковь по-корейски 30 г
Горошек Зеленый Быстрозамороженный [4 Сезона] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рамен с цыпленком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.4% 463 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.2% 475 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.5% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 5.9% 663 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 4.8% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3% 1314 г
Витамин В4, холин 39.24 мг 500 мг 7.8% 3% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 6.1% 643 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7185 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 5% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2814 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 4.1819 мг 20 мг 20.9% 8.2% 478 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.85 мг 2500 мг 7.7% 3% 1303 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4701 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 1.2% 3348 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2343 г
Натрий, Na 57.33 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2268 г
Сера, S 136.66 мг 1000 мг 13.7% 5.3% 732 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 6.2% 629 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 2.7% 1420 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6637 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 4% 975 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Молибден, Mo 1.546 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4528 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 17.213 мкг 55 мкг 31.3% 12.2% 320 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 1.4523 мг 12 мг 12.1% 4.7% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.358 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.364 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.808 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.213 г min 16.8 г 25.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рамен с цыпленком составляет 256,3 кКал.

  • Порция = 577 гр (1478.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».