| Смесь Лесных Грибов [Семейные Секреты] | 300 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| капуста квашеная | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.7% | 13691 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 9.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 6.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 20.3% | 4000 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 34.1% | 2373 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 2.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 4.9% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 4.9% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 8.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 4.1% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.8% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 11.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.731 мкг | 400 мкг | 1.4% | 11.4% | 6980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.4 мг | 90 мг | 17.1% | 139% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 1.6% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 132.5% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2444 мг | 20 мг | 1.2% | 9.8% | 8183 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.51 мг | 2500 мг | 3.2% | 26% | 3144 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 13.8% | 5724 г |
| Кремний, Si | 7.32 мг | 30 мг | 24.4% | 198.4% | 410 г |
| Магний, Mg | 5.2 мг | 400 мг | 1.3% | 10.6% | 7692 г |
| Натрий, Na | 232.11 мг | 1300 мг | 17.9% | 145.5% | 560 г |
| Сера, S | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.9% | 8977 г |
| Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 8.9% | 8791 г |
| Хлор, Cl | 361.8 мг | 2300 мг | 15.7% | 127.6% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 8.9% | 9524 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 71.5% | 1138 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 19.5% | 4149 г |
| Медь, Cu | 22.63 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 18.7% | 4419 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 50.4% | 1620 г |
| Никель, Ni | 3.906 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.8% | 71429 г |
| Фтор, F | 58.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 12.2% | 6843 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 21.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1105 мг | 12 мг | 0.9% | 7.3% | 10860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.511 мг | ~ |
Энергетическая ценность Солянка грибная составляет 12,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».