| Гречневая крупа Благая (отварная) | 1076 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.6% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5844 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.17 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.574 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8614 мг | 20 мг | 9.3% | 8.3% | 1074 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.41 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.4% | 2026 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9124 г |
| Кремний, Si | 26.763 мг | 30 мг | 89.2% | 79.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 65.59 мг | 400 мг | 16.4% | 14.6% | 610 г |
| Натрий, Na | 72.03 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
| Сера, S | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3300 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 10.8% | 825 г |
| Хлор, Cl | 120.24 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.6% | 1913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 10.8% | 826 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.4% | 951 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5172 мг | 2 мг | 25.9% | 23.1% | 387 г |
| Медь, Cu | 212.49 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 18.9% | 471 г |
| Молибден, Mo | 11.566 мкг | 70 мкг | 16.5% | 14.7% | 605 г |
| Никель, Ni | 3.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.765 мкг | 55 мкг | 5% | 4.5% | 1989 г |
| Стронций, Sr | 82.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4633 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.6808 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1763 г |
| Цирконий, Zr | 9.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.41 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая Благая (300г=1,5 стакана)-стандарт составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».