| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 700 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.2% | 571 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.8% | 384 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.9% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 14.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 39.32 мг | 500 мг | 7.9% | 3.3% | 1272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 4.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.136 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.5% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 4.8% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.777 мг | 15 мг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.862 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2685 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 23.4% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7419 мг | 20 мг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.39 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Кальций, Ca | 179.12 мг | 1000 мг | 17.9% | 7.4% | 558 г |
| Кремний, Si | 1.664 мг | 30 мг | 5.5% | 2.3% | 1803 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1712 г |
| Натрий, Na | 247.83 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.9% | 525 г |
| Сера, S | 133.8 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.5% | 747 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 545.34 мг | 2300 мг | 23.7% | 9.8% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 6.6% | 626 г |
| Литий, Li | 1.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Медь, Cu | 68.85 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.4% | 1687 г |
| Никель, Ni | 1.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.507 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.6% | 733 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20481 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.5344 мг | 12 мг | 12.8% | 5.3% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.631 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.684 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.674 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясом и сыром составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».