Мой здоровый рацион

Рецепт Джем черника мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем черника мой

Яблоко (Варка без слива) 700 г
Сок лимонный 30 г
Черешня, консервированная в легком сиропе 800 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем черника мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 10.2% 1752 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.4% 1250 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2709 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14516 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 29.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14641 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 9% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3702 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5402 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.08 мг 2500 мг 8.2% 14.7% 1213 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7610 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 3.2% 5464 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4499 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 2% 9448 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 11.7% 1542 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 7.9% 2252 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4494 г
Медь, Cu 125.17 мкг 1000 мкг 12.5% 22.4% 799 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 4.8% 3772 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44715 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26195 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.1195 мг 12 мг 1% 1.8% 10042 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Джем черника мой составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».