| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 300 г |
| Бефстроганов из говядины со сметаной | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.5% | 760 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.5% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 5.7% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.76 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.953 мкг | 3 мкг | 31.8% | 20.6% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4937 мг | 20 мг | 22.5% | 14.5% | 445 г |
| Ниацин | 1.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.97 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.8% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3890 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Магний, Mg | 36.97 мг | 400 мг | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Натрий, Na | 243.64 мг | 1300 мг | 18.7% | 12.1% | 534 г |
| Сера, S | 121.21 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.8% | 825 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 11.3% | 573 г |
| Хлор, Cl | 356.15 мг | 2300 мг | 15.5% | 10% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 19.3% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.7081 мг | 2 мг | 35.4% | 22.9% | 282 г |
| Медь, Cu | 187.87 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Молибден, Mo | 4.876 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1436 г |
| Никель, Ni | 3.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.257 мкг | 55 мкг | 33.2% | 21.5% | 301 г |
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14001 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.8903 мг | 12 мг | 15.8% | 10.2% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.622 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с говядиной и подливой составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».