| Минтай (Жарка) | 301 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Филе минтая обваливаем в муке и обжариваем на сковороде. Подаем с соусом и гарниром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.8% | 539 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.8% | 1944 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 79.63 мг | 500 мг | 15.9% | 11.8% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.956 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.256 мкг | 3 мкг | 41.9% | 31.1% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.5% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 3.386 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2936 мг | 20 мг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2806 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Натрий, Na | 272.48 мг | 1300 мг | 21% | 15.6% | 477 г |
| Сера, S | 157.72 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 469.34 мг | 2300 мг | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1804 г |
| Йод, I | 48.81 мкг | 150 мкг | 32.5% | 24.1% | 307 г |
| Кобальт, Co | 11.724 мкг | 10 мкг | 117.2% | 86.9% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 6.4% | 1146 г |
| Медь, Cu | 121.97 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9% | 820 г |
| Молибден, Mo | 3.919 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Никель, Ni | 3.966 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.591 мкг | 55 мкг | 30.2% | 22.4% | 332 г |
| Фтор, F | 405.84 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 7.5% | 986 г |
| Хром, Cr | 31.83 мкг | 50 мкг | 63.7% | 47.2% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.0782 мг | 12 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лизин | 1.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.918 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные стрипсы составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».