Мой здоровый рацион

Рецепт Кешью-крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кешью-крем

Черника, замороженная, неподслащенная 180 г
Банан (Мытьё, нарезка) 140 г
Кешью, сырой 230 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью-крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 13.6% 211 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3% 965 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3% 952 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19565 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 25.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.3% 866 г
Витамин В9, фолаты 12.188 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2551 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 1.77 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6158 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 3.8% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.6723 мг 20 мг 3.4% 1% 2975 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.7 мг 2500 мг 12.2% 3.5% 820 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6143 г
Кремний, Si 15.623 мг 30 мг 52.1% 15% 192 г
Магний, Mg 107.16 мг 400 мг 26.8% 7.7% 373 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12322 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1562 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 7.4% 388 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 3.8% 750 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.6448 мг 2 мг 32.2% 9.3% 310 г
Медь, Cu 756.1 мкг 1000 мкг 75.6% 21.7% 132 г
Молибден, Mo 0.548 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12774 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 6.862 мкг 55 мкг 12.5% 3.6% 802 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 1.9754 мг 12 мг 16.5% 4.7% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.844 г от 4.7 до 16.8 г 60.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3 мг ~
бета Ситостерол 49.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.457 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.851 г ~
10:0 Каприновая 0.735 г ~
12:0 Лауриновая 5.188 г ~
14:0 Миристиновая 1.883 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.86 г min 16.8 г 52.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.896 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кешью-крем составляет 348,1 кКал.

  • Порция = 86 гр (299.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».