| Чечевица, розовая | 200 г |
| Рыжик (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Мята сушеная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 10 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.6% | 800 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2810 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 14.6% | 1020 г |
| альфа Каротин | 2.507 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 17.2% | 861 г |
| бета Криптоксантин | 25.247 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 373.187 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.293 мкг | 400 мкг | 8.6% | 12.8% | 1166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4038 мг | 20 мг | 2% | 3% | 4953 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6510 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 5.1% | 2924 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2553 г |
| Натрий, Na | 101.56 мг | 1300 мг | 7.8% | 11.6% | 1280 г |
| Сера, S | 54.24 мг | 1000 мг | 5.4% | 8% | 1844 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 11.4% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 148.32 мг | 2300 мг | 6.4% | 9.5% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 14.9% | 998 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5525 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3111 мг | 2 мг | 15.6% | 23.2% | 643 г |
| Медь, Cu | 239.84 мкг | 1000 мкг | 24% | 35.7% | 417 г |
| Молибден, Mo | 1.057 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.2% | 6623 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.31 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6632 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.6573 мг | 12 мг | 5.5% | 8.2% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.98 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.976 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.65 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий суп с чечевицей и грибами составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».