Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02-а [цикорий]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02-а [цикорий]

Яблоко 0 г
Вода 51 г
Яичный белок куриный, сушеный 14 г
Ванилин 5 г
❋ Подсластитель Эритрит 28 г
❋ Подсластитель [Сладис] 4 таблетка
❋ Кислота яблочная [БабаКлава] 0 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0.5 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 0 г
Инулин [Bionova] 21 г
Кофе растворимый, с цикорием, порошок 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02-а [цикорий]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.4% 792 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.7% 1352 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 61.6% 147 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 2.4% 3732 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 12.3% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 5.5201 мг 20 мг 27.6% 25% 362 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 615.95 мг 2500 мг 24.6% 22.3% 406 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4067 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 8% 1136 г
Натрий, Na 171.6 мг 1300 мг 13.2% 12% 758 г
Сера, S 148.31 мг 1000 мг 14.8% 13.4% 674 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1331 г
Хлор, Cl 123.71 мг 2300 мг 5.4% 4.9% 1859 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.5% 2013 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2500 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1089 г
Медь, Cu 25.72 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3888 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3530 г
Селен, Se 13.92 мкг 55 мкг 25.3% 22.9% 395 г
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10980 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4545 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 1% 8791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 309.45 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02-а [цикорий] составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».