| Печень куриная | 450 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Крахмал Кукурузный [Ого] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 15.7% | 380 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.1% | 848 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10872.6 мкг | 900 мкг | 1208.1% | 722.5% | 8 г |
| Ретинол | 10.871 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 18.6% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.949 мг | 1.8 мг | 108.3% | 64.8% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 204.6 мг | 500 мг | 40.9% | 24.5% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.79 мг | 5 мг | 115.8% | 69.3% | 86 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 25.2% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 218.703 мкг | 400 мкг | 54.7% | 32.7% | 183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.04 мкг | 3 мкг | 501.3% | 299.8% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.76 мг | 90 мг | 26.4% | 15.8% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 2.376 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5592 мг | 20 мг | 62.8% | 37.6% | 159 г |
| Ниацин | 9.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.27 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4283 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1621 г |
| Натрий, Na | 96.86 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Сера, S | 211.7 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.7% | 472 г |
| Фосфор, P | 270.5 мг | 800 мг | 33.8% | 20.2% | 296 г |
| Хлор, Cl | 20.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.188 мг | 18 мг | 89.9% | 53.8% | 111 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 15.261 мкг | 10 мкг | 152.6% | 91.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.3174 мг | 2 мг | 15.9% | 9.5% | 630 г |
| Медь, Cu | 368.03 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 22% | 272 г |
| Молибден, Mo | 53.084 мкг | 70 мкг | 75.8% | 45.3% | 132 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.848 мкг | 55 мкг | 96.1% | 57.5% | 104 г |
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Цинк, Zn | 6.1877 мг | 12 мг | 51.6% | 30.9% | 194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 1.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 1.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриной печенм составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».