Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые лепешки

Кокосовая мука Moon Coconut flour 60 г
Псилиум 10 г
Вода 270 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.6% 2621 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.6% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.7% 3369 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.5% 625 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28169 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 185714 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.47 мкг 1000 мкг 212766 г
Молибден, Mo 1.252 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5591 г
Фтор, F 78.26 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5111 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.648 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые лепешки составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».