Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто Gaps из миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто Gaps из миндаля

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто Gaps из миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527.4 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 319 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 5.3% 358 г
Жиры 48.5 г 56 г 86.6% 16.4% 115 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 0.8% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 2.2% 870 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1% 1915 г
Витамин В4, холин 53.79 мг 500 мг 10.8% 2% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.3% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 1.6% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 0.7% 2569 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.36 мг 2500 мг 1.2% 0.2% 8235 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8190 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.1% 15564 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4483 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2641 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 1% 1878 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 0.6% 3273 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3497 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 4.1% 467 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 17.96 мкг 1000 мкг 1.8% 0.3% 5568 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 0.3% 5443 г
Селен, Se 6.579 мкг 55 мкг 12% 2.3% 836 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33927 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 0.4% 4898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.236 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.686 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тесто Gaps из миндаля составляет 527,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».