Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощи

Бульон куриный 500 г
Картофель 100 г
Кабачок 200 г
Баклажан 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 15.4% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 29.3% 608 г
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 31.5% 568 г
Лютеин + Зеаксантин 0.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2647 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 7.3% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 11.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 16.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.491 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4711 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 10.7% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1215 мг 20 мг 10.6% 19% 943 г
Ниацин 1.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.63 мг 2500 мг 9.3% 16.6% 1079 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7843 г
Кремний, Si 15.678 мг 30 мг 52.3% 93.6% 191 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 10.9% 1628 г
Натрий, Na 94.3 мг 1300 мг 7.3% 13.1% 1379 г
Сера, S 67.01 мг 1000 мг 6.7% 12% 1492 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 12.9% 1389 г
Хлор, Cl 69.15 мг 2300 мг 3% 5.4% 3326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2875 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 48.5% 368 г
Литий, Li 17.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 8.2% 2167 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 16.1% 1116 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 13.1% 1376 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 5.296 мкг 55 мкг 9.6% 17.2% 1039 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19841 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 11.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 7.5% 2383 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощи составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 248 гр (138.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».