Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на каймаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на каймаке

Каймак 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на каймаке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.3% 874 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 8.3% 346 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.5% 526 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 3.4% 839 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 3.9% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.929 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 5.9% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5862 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2967 мг 20 мг 6.5% 1.9% 1542 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.04 мг 2500 мг 8.7% 2.5% 1152 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 3.1% 936 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1757 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 0.9% 3289 г
Натрий, Na 516.72 мг 1300 мг 39.7% 11.4% 252 г
Сера, S 82.2 мг 1000 мг 8.2% 2.4% 1217 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 5% 578 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2711 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1449 г
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 3.6% 798 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1542 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 2.2% 1313 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 4.845 мкг 55 мкг 8.8% 2.5% 1135 г
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.755 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%

Энергетическая ценность Печенье на каймаке составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов