Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье моё

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 1.5 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.1 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.4% 927 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 8% 273 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 6% 363 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.1% 714 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 3.9% 559 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 2.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1765 г
Витамин В4, холин 56.54 мг 500 мг 11.3% 2.5% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 2.2% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.669 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.2% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 1.8% 1240 г
Витамин Н, биотин 8.083 мкг 50 мкг 16.2% 3.5% 619 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.4737 мг 20 мг 12.4% 2.7% 809 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.9 мг 2500 мг 5.9% 1.3% 1702 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3431 г
Кремний, Si 1.284 мг 30 мг 4.3% 0.9% 2336 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 2.2% 968 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5896 г
Сера, S 65 мг 1000 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 3.9% 565 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 2.1% 1034 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5017 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 6.4% 341 г
Марганец, Mn 1.2207 мг 2 мг 61% 13.3% 164 г
Медь, Cu 166.2 мкг 1000 мкг 16.6% 3.6% 602 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 1.4% 1509 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 11.546 мкг 55 мкг 21% 4.6% 476 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15637 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Цинк, Zn 1.2221 мг 12 мг 10.2% 2.2% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.113 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.945 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.781 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 0.506 г ~
14:0 Миристиновая 1.646 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.676 г min 16.8 г 39.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.638 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье моё составляет 458,1 кКал.

  • Порция = 34 гр (155.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».