| Яйцо куриное | 3150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4620 г |
| Подсолнечное масло | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 1050 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 364 г |
| Сахар песок | 224 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 201 г |
| Соль поваренная пищевая | 84 г |
| Яичный порошок | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 7.3% | 483 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 106.3 мг | 500 мг | 21.3% | 7.5% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 4.1% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.638 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.5% | 1414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.649 мг | 15 мг | 31% | 10.9% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 7.381 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.2% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 5.3% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6131 мг | 20 мг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Кремний, Si | 2.373 мг | 30 мг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2952 г |
| Натрий, Na | 375.75 мг | 1300 мг | 28.9% | 10.2% | 346 г |
| Сера, S | 93.56 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.3% | 1069 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Хлор, Cl | 567.49 мг | 2300 мг | 24.7% | 8.7% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 3% | 1198 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 4.84 мкг | 10 мкг | 48.4% | 17.1% | 207 г |
| Литий, Li | 0.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2959 мг | 2 мг | 14.8% | 5.2% | 676 г |
| Медь, Cu | 85.18 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 10.751 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.4% | 651 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.496 мкг | 55 мкг | 22.7% | 8% | 440 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11293 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7194 мг | 12 мг | 6% | 2.1% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.2% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.277 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.703 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок с зеленым луком и яйцом (жареный) составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».