| Индейка 1 кат. (Варка) | 306 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 56 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 17 г |
| Вода | 74 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.6% | 472 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.6% | 427 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4327 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 130 мг | 500 мг | 26% | 12.9% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.6% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.891 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.094 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4570 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6928 мг | 20 мг | 58.5% | 29.1% | 171 г |
| Ниацин | 3.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.09 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Натрий, Na | 368.12 мг | 1300 мг | 28.3% | 14.1% | 353 г |
| Сера, S | 230.93 мг | 1000 мг | 23.1% | 11.5% | 433 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 8.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 585.46 мг | 2300 мг | 25.5% | 12.7% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 14.125 мкг | 10 мкг | 141.3% | 70.3% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4158 г |
| Медь, Cu | 96.8 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.8% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 25.85 мкг | 70 мкг | 36.9% | 18.4% | 271 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.497 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.3% | 3674 г |
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14296 г |
| Хром, Cr | 9.85 мкг | 50 мкг | 19.7% | 9.8% | 508 г |
| Цинк, Zn | 2.2721 мг | 12 мг | 18.9% | 9.4% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.995 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.426 г | min 16.8 г | 44.2% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты филе индейки паровые составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».