Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с мидиями

Яйцо куриное (Запекание) 159 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 250 г
Мидии (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.7% 962 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 12.7% 883 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 15.4% 729 г
Витамин В4, холин 97.74 мг 500 мг 19.5% 22% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 14.8% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.042 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7933 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 14.6% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 8.7% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 19.3% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4374 мг 20 мг 12.2% 13.7% 821 г
Макроэлементы
Калий, K 158.44 мг 2500 мг 6.3% 7.1% 1578 г
Кальций, Ca 89.6 мг 1000 мг 9% 10.1% 1116 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2837 г
Натрий, Na 96.88 мг 1300 мг 7.5% 8.4% 1342 г
Сера, S 99.71 мг 1000 мг 10% 11.3% 1003 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 19.7% 571 г
Хлор, Cl 111.6 мг 2300 мг 4.9% 5.5% 2061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 8.9% 1273 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 8.7% 1294 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 43% 262 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Медь, Cu 34.56 мкг 1000 мкг 3.5% 3.9% 2894 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 7.5% 1489 г
Селен, Se 11.821 мкг 55 мкг 21.5% 24.2% 465 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13638 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с мидиями составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».