Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Ника 24 окт 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Ника 24 окт 23

Лук репчатый (Припускание) 55 г
Морковь (Припускание) 20 г
Картофель (Варка без слива) 107 г
Чечевица красная 15 г
Фарш из разного 9 окт 23 144 г
Вода 912 г
Вода 246 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Ника 24 окт 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.9% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 11.4% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 8.6% 3237 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 8.6% 3205 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.487 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16084 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 6.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.8% 28846 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 6.9% 3985 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.51 мг 2500 мг 3.1% 8.6% 3184 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11287 г
Кремний, Si 4.677 мг 30 мг 15.6% 43.3% 641 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 4.4% 6231 г
Натрий, Na 21.89 мг 1300 мг 1.7% 4.7% 5939 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5288 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 6.9% 4040 г
Хлор, Cl 37.37 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 5% 5573 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 33.3% 836 г
Литий, Li 4.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 5.8% 4684 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 8.1% 3486 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 13.6% 2043 г
Никель, Ni 2.807 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 2.8% 9804 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 84.65 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4725 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 8.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.1951 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6151 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп Ника 24 окт 23 составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов