| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 94 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кефир 1% | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.9 мкг | 900 мкг | 22.4% | 19.4% | 446 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 15.2% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 167.86 мг | 500 мг | 33.6% | 29.1% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 15.4% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.313 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 11.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 13.139 мкг | 50 мкг | 26.3% | 22.8% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 12.4% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6457 мг | 20 мг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.73 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 60.43 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1655 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3540 г |
| Натрий, Na | 864.66 мг | 1300 мг | 66.5% | 57.7% | 150 г |
| Сера, S | 119.68 мг | 1000 мг | 12% | 10.4% | 836 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 14.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 120.15 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.5% | 1914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| Йод, I | 14.02 мкг | 150 мкг | 9.3% | 8.1% | 1070 г |
| Кобальт, Co | 7.296 мкг | 10 мкг | 73% | 63.3% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6042 г |
| Медь, Cu | 64.02 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.6% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 6.529 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.1% | 1072 г |
| Селен, Se | 20.771 мкг | 55 мкг | 37.8% | 32.8% | 265 г |
| Фтор, F | 37.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10532 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8119 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зеленый салат составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».