| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 100 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 100 г |
| Брюссельская капуста, сырая | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| творог | 50 г |
| Сметана 12% жирности | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.4% | 769 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.9 мкг | 900 мкг | 32.9% | 44.1% | 304 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 194.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.99 мг | 5 мг | 39.8% | 53.4% | 251 г |
| бета Криптоксантин | 532.65 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 276.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.95 мг | 500 мг | 2.6% | 3.5% | 3861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 11.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.655 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.9% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.82 мг | 90 мг | 28.7% | 38.5% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 5.9% | 2297 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 37.5% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2143 мг | 20 мг | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.9 мг | 2500 мг | 15% | 20.1% | 669 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2616 г |
| Кремний, Si | 2.444 мг | 30 мг | 8.1% | 10.9% | 1227 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 9.1% | 1472 г |
| Натрий, Na | 137.35 мг | 1300 мг | 10.6% | 14.2% | 946 г |
| Сера, S | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3954 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 10.1% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 19.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7.5% | 1800 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 19.4% | 691 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2548 мг | 2 мг | 12.7% | 17% | 785 г |
| Медь, Cu | 107.66 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.5% | 929 г |
| Молибден, Mo | 3.523 мкг | 70 мкг | 5% | 6.7% | 1987 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.688 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.2% | 3258 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57803 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.3426 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3503 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечные составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».