| Творог 5% жирности | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Мята перечная, свежая | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 11.8% | 392 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11% | 418 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Органические кислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 3.885 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 25.97 мг | 500 мг | 5.2% | 2.4% | 1925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.966 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4% | 1144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.215 мкг | 3 мкг | 40.5% | 18.7% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 3.3% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 4.621 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.2% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 15.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2508 мг | 20 мг | 21.3% | 9.8% | 470 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.64 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.5% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 392.12 мг | 1000 мг | 39.2% | 18.1% | 255 г |
| Кремний, Si | 1.377 мг | 30 мг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Магний, Mg | 30.46 мг | 400 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Натрий, Na | 412 мг | 1300 мг | 31.7% | 14.6% | 316 г |
| Сера, S | 193.49 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.9% | 517 г |
| Фосфор, P | 286 мг | 800 мг | 35.8% | 16.5% | 280 г |
| Хлор, Cl | 684.4 мг | 2300 мг | 29.8% | 13.7% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2166 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Литий, Li | 0.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Медь, Cu | 74.36 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.4% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Никель, Ni | 1.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.602 мкг | 55 мкг | 32% | 14.8% | 312 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19212 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.7007 мг | 12 мг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.346 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.934 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный пирог по Критски составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».