Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный омлет

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Авокадо 50 г
Зелень [Белая Дача] 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.5% 535 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.9% 577 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.8% 836 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 12.8% 313 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 4.4% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 4.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 2.118 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18886 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.5235 мг 20 мг 12.6% 5.1% 793 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.74 мг 2500 мг 14.4% 5.8% 695 г
Кальций, Ca 47.39 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2110 г
Кремний, Si 45.647 мг 30 мг 152.2% 61.1% 66 г
Магний, Mg 46.12 мг 400 мг 11.5% 4.6% 867 г
Натрий, Na 31.76 мг 1300 мг 2.4% 1% 4093 г
Сера, S 91.12 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1097 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 11% 367 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 348.1 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 6.747 мг 18 мг 37.5% 15.1% 267 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 6.618 мкг 10 мкг 66.2% 26.6% 151 г
Литий, Li 42.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.6788 мг 2 мг 33.9% 13.6% 295 г
Медь, Cu 380.06 мкг 1000 мкг 38% 15.3% 263 г
Молибден, Mo 44.224 мкг 70 мкг 63.2% 25.4% 158 г
Никель, Ni 91.882 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 8.765 мкг 55 мкг 15.9% 6.4% 627 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Титан, Ti 171.18 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 4.9% 812 г
Цинк, Zn 1.3935 мг 12 мг 11.6% 4.7% 861 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.206 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 1.688 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 2.324 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.746 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный омлет составляет 249,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».