| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 1000 г |
| Ванильный экстракт | 15 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.5% | 1490 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2745 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.9% | 4433 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 5.5% | 2302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.612 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 15.6% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.941 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.5% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.144 мг | 20 мг | 5.7% | 7.2% | 1748 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.56 мг | 2500 мг | 5.5% | 7% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 132.62 мг | 1000 мг | 13.3% | 16.9% | 754 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2597 г |
| Натрий, Na | 46.45 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.6% | 2799 г |
| Сера, S | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3752 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 14.5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 101.1 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.6% | 2275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 1.3% | 9836 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 9.4% | 1361 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3356 г |
| Медь, Cu | 56.25 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.1% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.4% | 1523 г |
| Олово, Sn | 11.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.847 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.3% | 2978 г |
| Стронций, Sr | 15.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21763 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность панна-котта составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».