Мой здоровый рацион

Рецепт Тост хумусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост хумусом

Хлеб Безглютеновый [Schar] 120 г
Оливковое масло 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост хумусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1% 4471 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.9% 403 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.4% 991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3% 1461 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16598 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 2.3% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.83 мг 15 мг 12.2% 5.4% 820 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8803 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.2963 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6750 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.08 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1922 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14970 г
Кремний, Si 2.689 мг 30 мг 9% 4% 1116 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1% 4464 г
Натрий, Na 1.65 мг 1300 мг 0.1% 78788 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17606 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Хлор, Cl 26.68 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 11.5% 380 г
Литий, Li 12.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3190 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1992 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2231 г
Никель, Ni 5.826 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35032 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2232 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.531 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.173 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.328 г min 16.8 г 49.6% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~

Энергетическая ценность Тост хумусом составляет 227,8 кКал.

  • Порция = 121 гр (275.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».