| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 817 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 460 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 630 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 44.1% | 833 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 14.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 59.6% | 617 г |
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 64.3% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 19.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 22.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 7.7% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 18% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 37.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.878 мкг | 400 мкг | 4.5% | 16.5% | 2237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.78 мг | 90 мг | 40.9% | 150.4% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 13.6% | 2698 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 31.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8122 мг | 20 мг | 4.1% | 15.1% | 2462 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.3 мг | 2500 мг | 10.6% | 39% | 942 г |
| Кальций, Ca | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 13.6% | 2691 г |
| Кремний, Si | 5.316 мг | 30 мг | 17.7% | 65.1% | 564 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 19.1% | 1932 г |
| Натрий, Na | 2.7 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 48148 г |
| Сера, S | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6435 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 15.1% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 24.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 4% | 9469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 25% | 1465 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 104.8% | 351 г |
| Литий, Li | 22.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2399 мг | 2 мг | 12% | 44.1% | 834 г |
| Медь, Cu | 99.55 мкг | 1000 мкг | 10% | 36.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 17.3% | 2135 г |
| Никель, Ni | 5.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 3.7% | 9874 г |
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 31056 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 21% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.3127 мг | 12 мг | 2.6% | 9.6% | 3838 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со стручковой фасолью составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».