Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02 [цикорий]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02 [цикорий]

Яблоко 0 г
Вода 51 г
Яичный белок куриный, сушеный 14 г
Ванилин 5 г
❋ Подсластитель Эритрит 35 г
❋ Подсластитель [Сладис] 8 таблетка
❋ Кислота яблочная [БабаКлава] 0 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 0 г
Инулин [Bionova] 0 г
Кофе растворимый, с цикорием, порошок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02 [цикорий]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.8% 717 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.3% 961 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 10.7% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин РР, НЭ 7.6868 мг 20 мг 38.4% 27% 260 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 955.45 мг 2500 мг 38.2% 26.8% 262 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2866 г
Магний, Mg 56.51 мг 400 мг 14.1% 9.9% 708 г
Натрий, Na 199.28 мг 1300 мг 15.3% 10.8% 652 г
Сера, S 157.61 мг 1000 мг 15.8% 11.1% 634 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 7.7% 917 г
Хлор, Cl 123.71 мг 2300 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2500 г
Марганец, Mn 0.3036 мг 2 мг 15.2% 10.7% 659 г
Медь, Cu 30.72 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3255 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3530 г
Селен, Se 14.86 мкг 55 мкг 27% 19% 370 г
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10980 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.1735 мг 12 мг 1.4% 1% 6916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 515.75 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Крем зефирный (маршмеллоу крем) #02 [цикорий] составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».