Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (своя компания). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (своя компания)

Арахис валенсия 100 г
BURGER KING, ванильный коктейль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (своя компания)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5% 539 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 13.7% 199 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 1.9% 1404 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6% 455 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6279 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 5.8% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 6.6% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 123 мкг 400 мкг 30.8% 8.3% 325 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.6% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин РР, НЭ 6.4825 мг 20 мг 32.4% 8.8% 309 г
Макроэлементы
Калий, K 242.5 мг 2500 мг 9.7% 2.6% 1031 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 2.2% 1205 г
Магний, Mg 98 мг 400 мг 24.5% 6.6% 408 г
Натрий, Na 50.5 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2574 г
Сера, S 141.4 мг 1000 мг 14.1% 3.8% 707 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 7.3% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 1.9% 1434 г
Марганец, Mn 1.0205 мг 2 мг 51% 13.8% 196 г
Медь, Cu 680.5 мкг 1000 мкг 68.1% 18.5% 147 г
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 2.6% 1048 г
Цинк, Zn 2.005 мг 12 мг 16.7% 4.5% 599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.501 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 1.53 г ~
Глицин 0.756 г ~
Глутаминовая кислота 2.622 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 8.387 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.332 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.942 г min 16.8 г 71.1% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.467 г от 11.2 до 20.6 г 75.6% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.148 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.118 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.104 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат (своя компания) составляет 369 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».