Мой здоровый рацион

Рецепт Соль Адыгейская Абадзехская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соль Адыгейская Абадзехская

Соль поваренная пищевая 70 г
Чеснок, порошок 5 г
Кориандр, семена 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Укроп, семена 5 г
Петрушка (корень) 5 г
Чабер, молотый 5 г
Способ приготовления

Соль Адыгейская Абадзехская. Соль, чеснок, кориандр, перец черный, укроп, петрушка, чабер.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль Адыгейская Абадзехская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.6% 2407 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 48.4% 274 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.4% 34969 г
Зола 71.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6207 г
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
бета Криптоксантин 1.25 мкг ~
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 15.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8163 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 9.4% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
гамма Токоферол 0.328 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 18.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.6128 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3264 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.7 мг 2500 мг 13% 17.2% 770 г
Кальций, Ca 504.4 мг 1000 мг 50.4% 66.8% 198 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Магний, Mg 77.05 мг 400 мг 19.3% 25.6% 519 г
Натрий, Na 27105.35 мг 1300 мг 2085% 2765.3% 5 г
Сера, S 158.13 мг 1000 мг 15.8% 21% 632 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 21% 634 г
Хлор, Cl 41783.94 мг 2300 мг 1816.7% 2409.4% 6 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 6.36 мг 18 мг 35.3% 46.8% 283 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 10.569 мкг 10 мкг 105.7% 140.2% 95 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 1.3744 мг 2 мг 68.7% 91.1% 146 г
Медь, Cu 423.95 мкг 1000 мкг 42.4% 56.2% 236 г
Молибден, Mo 77.145 мкг 70 мкг 110.2% 146.2% 91 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.66 мкг 55 мкг 6.7% 8.9% 1503 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46458 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Цинк, Zn 1.404 мг 12 мг 11.7% 15.5% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соль Адыгейская Абадзехская составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».